“Vocês vão ter que lutar contra a força da gravidade”, avisa Nadja Haddad
A edição deste sábado, 17, do Bake Off Brasil – Mão na Massa vai agitar a tela do SBT, pois os confeiteiros criarão o bolo gravidade na prova criativa. “É um bolo suspenso. É importante que ele tenha ou a parte de baixo ou a parte de cima em bolo. Mas lembrem-se que vocês estão em uma competição. Quem fizer tanto a base quanto a parte suspensa em bolo, ganha pontos, mas não é uma regra”, explica a jurada Beca Milano.
“Tem que dar essa ilusão de flutuar no ar. E, claro, surpreender a gente”, completa o chef Olivier Anquier.
Já no desafio técnico, os participantes vão ter muito trabalho para fazer o bolo glacial. “O cubo de gelo é feito de placas de isomalte e dentro tem um bolo que representa uma montanha nevada”, ressalta a jurada.
Não vai ser uma tarefa fácil!
